Mon petit paradis...

Ainsi, contrairement à la tradition, le piment et le poivre ne sont pas aphrodisiaques même si, en Inde, sur la tête de la jeune mariée, on tend encore le voile, l'un rempli de sucre pour que la vie lui soit douce, l'autre rempli de poivre pour que sa vie ait quand même un peu de piquant.

De tout temps, l'homme s'est accroché à ces mythes, apportant cet input psychologique nécessaire à ses ébats amoureux.

Voici, tirées de l'histoire et de la légende quelques herbes et épices.

Nombreuses sont celles qui ont perdu leur réputation au fil du temps et de l'expérience, ...

La petite histoire de la Muscade

L'art de séduire . sauf le vendredi soir .

En l'an 1619, un jeune homme fut traduit devant la cour danoise de Naestved pour vol mais surtout pour avoir enseigné à un autre comparse l'art de séduire une belle rébarbative par des tours de magie - toute démonstration de magie étant prohibée à cette époque.

 Le tour consistait à avaler une noix muscade entière et d'attendre qu'elle sorte à l'autre extrémité. La noix était ensuite grattée au-dessus d'un verre de vin ou de bière. Lorsque la personne convoitée avait absorbé ce filtre d'amour, elle devait fondre comme cire au soleil dans les bras du séducteur, rapide à répondre à n'importe quelle demande et, de plus, payant argent comptant le service de sa personne. Selon les documents de la cour, l'élève-voleur avait ainsi soutiré à sa belle 3O$ ainsi que des plaisirs charnels peu édifiants.

Mais ce n'est pas seulement une superstition danoise car, au début du XXe siècle, le même phénomène se retrouve en Allemagne mais l'histoire ne nous dit pas si l'expérience fut plus rentable.

 La muscade est surtout associée à l'amour et à la beauté. Selon Bresleau, dans son livre sur la magie, on doit tenir une noix muscade sous son aisselle pour aller danser - un moyen efficace pour éviter toute rebuffade ou faire tapisserie toute la soirée. Par contre, sans qu'on en sache la raison, cette technique n'a aucune prise le vendredi soir.

 

Le carvi retient les amants volages

 

La petite histoire du persil

Le persil et l'herbier des satyres

Pour être un bon amant, il faut parfois aller chercher quelqu'énergie supplémentaire et le persil est un agent discret rempli de vitamines A, B, et C, tonique et excitant. En Taboulhé, il donne du "coeur à l'ouvrage".

En Espagne, les bergers donnent des infusions de persil aux brebis afin de favoriser l'accouplement en tout temps de l'année aussi . pour augmenter le désir et améliorer vos relations, vous pouvez faire l'infusion suivante:

Préparation

1. faire chauffer 1 litre d'eau;
2. ajouter 4 tasses de persil haché;
3. retirer du feu et laisser infuser pendant 1 heure;
4. filtrer et réchauffer sans faire bouillir.
5. Dosage: 2 tasses par personne 20 minutes avant les activités.

Mais attention! trop de persil peut provoquer des vertiges et des hémorragies!

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La petite histoire du safran

Le safran teint les draps de l'amour  

Le crocus-safran est relié à l'acte sexuel
mais il a tendance à provoquer le sommeil
dès qu'on dépasse la dose!

Zeus, semble-t-il, décida un jour de se coucher sur un lit de safran afin de pouvoir ressentir une plus grande passion dans ses habitudes sexuelles. Il en fut de même de Jupiter qui y avait mêlé des fleurs de lotus et des jacinthes (Homère).

La plus vieille référence connue du safran comme force et stimulant sexuel est décrite dans un livre de médecine chinoise datant de 2 600 ans av. J.-C.

Les Phéniciens passaient leur nuit de noces sur des draps jaunes teints au safran. Grâce à eux, le safran fut introduit dans la culture sémite et joua un rôle dans le chant de Salomon qui compare son épouse, le jour de son mariage, à un jardin où doit pousser le Korkom (safran en langue hébraïque).

Au jour de leur mariage, les mariées carthaginoises et phéniciennes se couvraient le visage d'un voile teinté au safran.

À Rome, le safran est relié à l'amour et patriciens et patriciennes adoptent la prescription de Dioscoride, médecin grec qui le suggère comme excitant. Il a même la réputation de corrompre les Vestales. Aux thermes, il y avait même des bains safranés pour regaillardir les noceurs.

Mais qui a-t-il dans le safran qui vous met des vapeurs dans le cerveau et de la chaleur dans les extrémités?

Il contient tout d'abord du phytostérol, une puissante hormone végétale et des alcaloïdes appelés safranine et crocine, instables et volatiles. Il suffit de broyer quelques filaments entre les paumes de vos mains dessus un plat juste au moment de le servir pour en dégager tous les bénéfices.

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La petite histoire de la vanille

La vanille réveille le satyre

La vanille contient des essences volatiles et produit une action aphrodisiaque sur les sens. C'est pourquoi elle est utilisée en parfumerie pour provoquer le pouvoir amoureux. Le physicien allemand Bezaar Zimmermann affirme dans son livre On Experiences paru en 1762 que plus de 342 hommes déclarés impuissants devinrent des amants modèles après avoir bu des décoctions de vanille.

Encore maintenant, dans certaines contrées de l'Amérique Centrale et de l'Amérique du Sud, notamment au Mexique, en Argentine et au Vénézuela, les hommes tentent de ranimer leur vigueur passée en faisant macérer quelques gouttes de vanille dans un verre de tequila ou tout autre alcool blanc pendant près d'un mois. Ils prétendent qu'en prenant de 10 à 15 gouttes de cette macération chaque soir, ils conservent la forme . mais sur ce sujet, quel homme pourrait prétendre le contraire!

De nos jours, l'utilisation de la vanille se situe davantage au niveau du goût et de l'odorat: dans la cuisine, pour parfumer l'eau du bain, en parfum d'ambiance, etc.

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La petite histoire de la sariette

La sarriette réveille le satyre

Puisque son nom latin est "satureja" il n'en fallait pas davantage pour tracer son cheminement. Durant des siècles, la sarriette a été considérée comme l'herbe de l'amour pour aiguillonner les ardeurs du corps. Ses vertus furent colportées avec emphase par Martial dans ses épigrammes et par Aemilius Macer dans son traité sur De Herbarum Virutibus. Le célèbre herbaliste français Maurice Mességué suggérait la sarriette au lieu du ginseng pour aider les couples à retrouver leur félicité congugale. Saupoudrez-en généreusement sur tous vos plats, disaient-ils, vous n'en serez que plus heureux.

Par contre, dans le cas d'un homme impuissant ou d'une femme frigide, il recommande de frotter la base de l'épine dorsale avec une décoction de sarriette et de fenugrek. Aujourd'hui encore, son essence est utilisée en aromathérapie pour combattre les insuffisances sexuelles. D'ailleurs, son nom latin Satureja signifie herbe à satyre.

Une autre méthode consiste à faire couler lentement le long de l'épine dorsale une décoction de sarriette et de fenugrec.

boire une infusion de sarriette avant d'aller au lit réchauffe, dit-on,
la femme frigide et redonne du tonus à l'impuissant

Préparation

1. faire chauffer 600 ml d'eau;
2. ajouter 3 c. à s. de graines de fenugrec et continuer l'ébullition pendant 5 min.;
3. ajouter 2 poignées de sarriette fraîche;
4. retirer du feu et laisser infuser pendant 1 heure;
5. filtrer et réchauffer sans faire bouillir. Boire 2 tasses de cette infusion avant d'aller au lit et appliquer en compresse chaude dans le bas des reins.

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Philtres d'amour et poudre de badinage

Nombreuses furent les herbes et les épices qui vinrent mijoter dans la marmite comme la livèche. Dans les campagnes françaises, la sorcière du village composait avec de la marjolaine, de la verveine, du thym et des fleurs de myrte, une poudre de badinage que les hommes achetaient à prix d'or car la belle de leurs rêves n'avait qu'à la respirer pour resentir aussitôt une si grande chaleur au corps qu'elle acceptait de danser dans les bras du prétendant avec, pour seul vêtement . sa chemise.

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L'Inde et le langage amoureux des odeurs

En Inde, l'homme au parfum tient dans sa main toute une gamme de bâtonnets de bambou terminés par un coton imbibé de senteurs. Au matin du mariage, il vient badigeonner sciemment la pomme d'Adam, le nombril et les aisselles du futur époux avec de la menthe car les femmes indiennes, au cours de l'étreinte amoureuse, aiment se frotter le nez à ces endroits. Il enduit ensuite le lobe des oreilles et le cou de safran et de chypre, un mélange excitant. Et si on réveillait Monsieur . Bien sûr, comme beaucoup d'épices, la cardamome est aussi (et surtout ?) réputée pour ses vertus aphrodisiaques. "Un vin chaud aromatisé à la cardamome pulvérisée réveillerait un mort, lequel dit-on, irait tout droit voir les filles. En Grèce dans le même but, on en parfume les tartes ou les compotes . La savante Cléopâtre elle-même parfumait de cardamome les pièces de son palais à l'intention de Marc-Antoine.

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Les herbes de l'amour

Romantique, vous pouvez offrir un bouquet d'herbes fraîches dont chacune traduira un language: un bouquet d'origan pour mettre vos amours sous le signe de la joie (Grèce) un bouquet de romarin, comme dans Juliette de Shakespeare, pour lui vouer un amour éternel un bouquet de marjolaine pour un bonheur continu (Grèce) et, si vous connaissez une personne qui vit un chagrin d'amour, offrez-lui une menthe en pot car elle apaise, croit-on, les maux de l'âme.

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Courtisanes et séducteurs

Mme de Pompadour semble en connaître tout un chapitre . Pour un oui, pour un non, Mme Pompadour a la recette semble-t-il. Pour se donner du coeur, elle avalait une douzaine de jaunes d'oeufs battus avec des truffes, du chocolat râpé et du céleri . ou un filet de sole. Pour maintenir la vigueur de son royal amant, elle lui faisait préparer un gratin de céleri et, au matin, un potage de cresson pour le remettre d'une nuit agitée avant d'aller vaquer à ses royales occupations. Les plats préférés des grandes courtisanes et séducteurs notoires Chacun a sa recette . Catherine de Russie, priée de donner un héritier au Trône, réplique: "Apportez-moi du caviar et, ce soir au souper, envoyez-moi le mieux bâti de mes officiers" Diane de Poitiers servait à Henri II du brouet d'anguille Gabrielle d'Estrées mitonnait un filet de loup aux écrevisses le gaillard Henri IV croquait une gousse d'ail tous les matins; Victor Hugo préférait l'oignon le Marquis de Sade stimulait ses conquêtes à la sarriette Casanova préparait un savant mélange d'oeufs de caille et d'anchois, etc. La table est remplie de produits gaillards mais un repas fin en tête-à-tête est déjà un merveilleux prémice. Comme le disait Verlaine "Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches Et puis voici mon coeur qui ne bat que pour vous".

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Nouvel An chinois ou l'année du rat
Élément : terre

Le 7 février 2008, nous quitterons l'année du porc (feu) pour entrer dans l'année du rat (terre). Les activités s'étalent facilement sur trois semaines. L'origine d'un tel événement remonte à plusieurs millénaires, au long desquels se sont tissées des légendes riches en couleurs et en traditions.

Le Nouvel An est sans nul doute la fête la plus importante pour les communautés chinoises. Découvrez les dessous d'une tradition millénaire et d'une culture chinoise qui a traversé le temps en gardant toute son authenticité.

Une semaine avant le Nouvel An, chaque famille chinoise procède à une cérémonie d'adieu. Le Génie du Foyer quitte la maison au dernier coup de l'an fini et entreprend un long voyage afin d'aller présenter au Ciel son rapport annuel à l'Empereur de Jade (divinité céleste) sur les bonnes et les mauvaises actions de la famille au cours de l'année écoulée. Afin d'obtenir les faveurs du Génie, on présente devant son image placardée dans la cuisine de nombreux cadeaux alimentaires. Les Chinois, logiques et sages, lui offrent des sucreries. généralement bien collantes. afin de l'empêcher d'ouvrir la bouche et dire du mal d'eux devant l'Empereur.

Tout rouge, tout bruit
La légende la plus vivante et la plus populaire est sans doute celle de Nien, un monstre cruel et vorace qui, croyait-on autrefois, dévorait les êtres humains la veille du Nouvel An. Pour l'éloigner, on affichait de chaque côté de la porte d'entrée une bande de papier rouge sur laquelle on écrivait un vers. On allumait des torches et claquait des pétards toute la nuit. C'est que Nien craint le rouge, la lumière et le bruit.

Le premier jour de l'année est appelé " yuan dan " - Yuan pour " le début ", et dan, " le lever du jour ". Ainsi le yuan dan indique non seulement le premier jour de l'année, le premier jour du premier mois mais aussi le début de toute une année ; c'est pourquoi ce premier jour est aussi appelé les " trois débuts ".

Symbolisme culinaire
Au Nouvel An, comme dans toutes les fêtes chinoises, la nourriture joue un rôle important bien au-delà du comestible. Élaborés, la plupart des plats sont préparés en fonction de leur symbolisme pour apporter la bonne fortune à tous les convives réunis. Par exemple la ciboulette aillée (chiu-tsai) représente l'éternité; le navet (tsai-tou), le bon présage, etc. Et il y a aussi le nombre: Les boulettes de poisson (yu-wan) et de viande (jou-wan) symbolisent la réunion. Elles vont toujours par paire. Les boulettes de poisson, de crevettes et de viande, les 3 sommets du concours administratif dans la Chine ancienne, représentent aujourd'hui le succès dans les études. Pour s'assurer toute l'année la bonne fortune, les Chinois donnent aussi un nom particulier à chaque plat. Par exemple, un mets composé de cinq éléments de même nature (viandes ou légumes) pourrait être nommé Les cinq bénédictions de l'année nouvelle afin de symboliser la longévité, la richesse, la paix, la sagesse et la vertu. La coutume veut aussi qu'il y ait autant de recettes que d'invités, chacun se servant en fonction de ses goûts.

Ne coupez pas!
Tel le poisson entier qui représente l'abondance. Le poisson (yu) signifie que l'« on a suffisamment ». Le poulet doit être présenté avec la tête, la queue, et les pattes pour symboliser l’accomplissement. Le poulet entier signifie aussi la santé. Les nouilles ne doivent pas être coupées, sinon on risque d'écourter son espérance de vie.

Thé et desserts
Si vous dégustez des fa-kao, une sorte de gâteau de riz, regardez les craquelures - plus elles sont larges, plus l'année nouvelle sera prospère, selon la tradition.

Le nian gao est originaire de la Chine du Sud. Ce gâteau de riz glutineux cuit à la vapeur dans des feuilles de lotus évoque la carrière réussie et, au bout du chemin, la prospérité. Il faut manger ces gâteaux en se souhaitant un niveau de vie de plus en plus élevé (c’est un jeu de mots sur le nom du gâteau qui se prononce en chinois gao signifiant aussi « haut », et nian, «glutineux», signifiant aussi l’année).

Dans certaines régions, la première chose qu’on boit au Nouvel An, c'est une tasse de thé aux graines de lotus, du thé au jujube sucré servi avec des graines de pastèques et des gâteaux de farine de riz glutineux. En prenant une gorgée, on doit dire tiantian mimi, la vie sera heureuse; et en mangeant des gâteaux, bubu denggao, vous serez élevé au grade de haut fonctionnaire. On offre aussi des graines de lotus aux couples mariés, en leur disant zaosheng guizi, vous donnerez bientôt naissance à un garçon. Le même jour, on mange des boulettes de pâte de riz glutineux fourrées (tangyuan) pour tuantuan yuanyuan, pour que tous les membres de la famille soient réunis et qu’ils vivent en harmonie.

Les raviolis
Au réveillon et au Jour de l’An, on a l’habitude de manger des raviolis. Les raviolis, en chinois "jiaozi", signifient la relève des années. Farcis, ils sont cuits à l'eau ou à la vapeur. Les Chinois du Nord confectionnent leurs "shui-chiao", en leur donnant la même forme que les taëls, c'est-à-dire celle d'un sabot de cheval, censés apporter la richesse à ceux qui en mangent. Les raviolis en forme de demi lune légèrement bombée évoquent le yuanbao, le lingot d'argent de cinquante onces. Les consommer permet d'accueillir la fortune et d'entrer dans la richesse.

Les raviolis peuvent contenir un morceau de sucre, une sapèque, une cacahuète, ou encore un marron, chaque garniture étant porteur d'un présage différent. Vous venez de mordre dans un ravioli sucré? Le bonheur frappera à votre porte ; il contient une pièce de monnaie ? La chance vous sourira. Il est truffé au marron? Vous aurez bientôt un garçon. Fourré à la cacahuète? C'est signe de longévité (en chinois, la cacahuète s’appelle aussi fruit de longévité).

Le Jai
Les légumes de la longue année symbolisent l'intelligence. Au Nouvel An, les familles ont l’habitude de manger un plat végétarien appelé Jai. Bien que ce plat ne soit composé que de racines de végétaux et de légumes, le symbolisme demeure toujours omniprésent :

• Graines de lotus : avoir beaucoup de progénitures mâles
• Algues noires : homonymes d’abondance de richesses
• Pousse de bambou - C'est un terme qui sonne comme « tout se passe dans le meilleur des mondes »

La boîte de l'harmonie
La boîte de friandises que l'on offre traditionnellement est de forme ronde ou octogonale et comporte des rangées éblouissantes de confiseries pour commencer l’année dans la douceur. Ces friandises sont présentées aux parents et amis lors de leurs visites. Et la coutume veut que les adultes, après avoir dégusté leur confiserie, placent une pochette rouge dans le compartiment central de la boîte. Chaque fruit confit est un symbole de bon augure :

• Melon : une bonne croissance et bonne santé
• Graines de pastèques rouges : la teinture rouge symbolise la joie, le bonheur, la vérité et la sincérité .
• Racines de lotus : des liens familiaux robustes
• Kumquat : la prospérité - Les Kumquats sont appelés en Chine "Gam Gat Sue". Le mot Gam rythme avec le mot chinois "or" et le mot Gat avec celui de la "chance". Les minuscules feuilles vertes de cette plante symbolisent la richesse et les petits fruits, l'unité et la perfection.
• Noix de coco : l’amitié
• Cacahuètes : la longévité
• Longane : beaucoup de bons fils
• Graines de lotus : beaucoup d’enfants

Le rituel du " zuo ke " " faire l'invité "
Comme chez les occidentaux, c'est la période des souhaits. On accroche un peu partout des papiers rouges avec des inscriptions exprimant le bonheur, le succès, la longévité ou la joie. L'après-midi du nouvel an et les deux jours qui suivent, la famille se disperse pour rendre visite aux proches, aux amis, parfois même aux supérieurs, chez qui on va présenter ses voeux et " faire l'invité ".

Quelques membres de la famille restent pour recevoir ses propres invités, auxquels leurs sont présentés sucreries, gâteaux, thés et tabac. Offrir des sucreries est une manière d'exprimer aux invités le voeu d'une douceur de vivre et d'une année sans soucis. Les enfants qui viennent présenter leurs souhaits reçoivent une orange par réciprocité de leurs voeux de bonheur. L'orange symbolise le bonheur et la longévité. Donner ce fruit aux enfants signifie " Bien des années après celle-ci ".

Superstitions et dragons
Cependant, le Nouvel An chinois n'est pas seulement un moment de joie. Il existe aussi des superstitions néfastes et des tabous qui n'ont pas tout à fait perdu de leur vigueur. On croit toujours qu'il ne faut pas balayer le sol pendant les cinq premiers jours de l'année lunaire, de peur de jeter hors de la maison le bonheur et la fortune. Si on casse une assiette ou un plat, on prononce aussi vite que possible la phrase sui sui ping an, « paix pendant toute l'année », pour conjurer le mauvais sort. Chez d'autres, l'usage de couteaux ou de ciseaux est prohibé de crainte de ne couper le fil de la bonne fortune pour toute l'année qui commence.

Terminons par une note d'allégresse. Il n'y a pas de Nouvel An chinois sans danse du dragon. Paré d'une grande variété de couleurs chatoyantes, il comprend en général de 9 à 12 sections, chacune pouvant atteindre de un à trois mètres de longueur. Tambours et gongs rythment la danse de cet animal mythique tant respecté des Chinois. Que l'année vous soit bonne et prospère!

Nouvel an chinois
Les festivités se continuent jusqu'au 15e jour du premier mois lunaire

Pour fêter l'événement la famille se réunit autour d'un banquet appelé " bai shou " qui signifie " prier pour la longévité ". Les mets symboliques consommés sont principalement les nouilles, qui du fait de leur longueur constitue le souhait d'une longue vie. Sautés avec de la viande et des pousses de bambou, le plat signifiera " nous vous souhaitons une longue vie ". En effet le caractère bambou est homophone de " prier, souhaiter " ; et, parce que toujours vert et inaltérable le bambou est aussi signe de jeunesse et de longévité.

La fête des lanternes (15ème jour du premier mois lunaire)
Le quinzième jour du premier mois, marque la clôture de la période de festivités du nouvel An. La lune entre dans sa première lunaison depuis la fête du printemps (la nuit de l'avènement du nouvel An). Les Chinois célèbrent cette soirée de pleine lune en accrochant des lanternes multicolores à la tombée du soir.

Le jour de la fête des lanternes, on a coutume de manger des yuan xiao. Ce sont des boulettes de riz glutineux farcies de saindoux de sucre, de noix, de grains de sésame et de fleurs de canneliers. Là encore il existe une multitude de yuan xiao.

Durant les premières années de la république, on désigna les yuan xiao sous le nom de " tang yuan " (soupe de la réunion), car Yuan Shikai (1859-1916), fondateur du régime républicain en Chine, refusa d'être associé au nom d'une friandise. Plus grave encore, xiao étant aussi homophone de " faire disparaître ", yuan xiao signifiait " éliminer M. Yuan " !.

Le mot « désert » évoque immanquablement l’image d’une suite de dunes et une chaleur aride. Pourtant, le désert peut prendre de multiples visages. Le désert du Sahara, le désert de Gobi ou la Vallée de la mort présentent des paysages différents.
Tous les déserts abritent une vie animale et végétale bien plus importante qu’on le croit. Cette faune a su faire preuve d’ingéniosité pour survivre dans ces immensités aux climats extrêmes.

Les déserts sont très variés. Certains présentent un paysage rocheux, d’autres s’étendent sur de hauts plateaux ou abritent les lits de grands lacs salés.

Contrairement à l’image traditionnelle, tous les déserts sont loin d’être chauds. Dans les déserts « froids », les saisons sont très marquées et hivers rigoureux tranchent avec étés brûlants.

Dans un désert, les conditions de vie constituent un véritable défi. Pourtant des animaux y vivent.
Quels sont ces animaux capables de résister à de telles températures ? Comment compensent-ils le manque chronique d’eau ?
Où trouvent-ils leur nourriture ?

Pourquoi des déserts et comment se sont-il formés ?

Un désert est défini par son aridité. Les régions du globe qui reçoivent moins de 25 centimètres de pluie par an sont désignées en tant que déserts.

Les paysages désertiques ont été créés et entretenus sur de longues périodes par la météorisation des roches et par l’érosion.

Les déserts se sont formés suite à un déséquilibre climatique. En effet, ces territoires ne bénéficient pas de la protection de la couche nuageuse et subissent une évaporation bien supérieure à la quantité d’eau qu’ils reçoivent.

Plusieurs facteurs sont responsables du peu de pluviosité :

De nombreux déserts se situent au niveau des tropiques. A cet endroit, il existe une sorte de « bourrelet » d’air chaud qui éloigne les pluies

Les déserts continentaux comme le désert de Gobi ou les déserts australiens sont trop éloignés de la mer pour recevoir des nuages chargés d’humidité

Des chameaux de Bactriane dans le désert de Gobi .

Les barrières montagneuses peuvent faire obstacle aux précipitations

Certains déserts, comme ceux du Chili ou du Namib, sont traversés de courants froids qui génèrent peu de condensation

Désert de Namib .

Les différents types de déserts

Les déserts chauds : les déserts subtropicaux comme le Sahara présentent des températures élevées toute l’année

Sahara .

Les déserts froids : les déserts continentaux ou d’altitude comme ceux d’Asie centrale ont des hivers bien marqués et des étés très chauds. Ils sont situés à des latitudes tempérées et privés de pluie par des montagnes

Désert de Gobi .

Désert de pierre et désert de sable

Les déserts de pierre présentent l’aspect de plaines caillouteuses, appelées regs dans le désert du Sahara.

La base de ce rocher a été abrasée petit à petit jusqu'à ce qu'il prenne cette forme de champignon.

Les vastes étendues de dunes sont appelées ergs dans le désert du Sahara. Elles sont formées de grains de sable issus de poussières de cristaux de quartz.
Poussés par le vent, ces grains se frottent et se polissent les uns les autres.

Toutes les dunes n’ont pas la même forme, on leur donne des noms différents dans le Sahara :

Barkhanes : la dune a la forme d’un croissant. Ces dunes sont isolées et se rencontrent dans les régions pauvres en sable. Elles sont mobiles.

Ghourds ou dune pyramidale : la dune prend la forme d’une pyramide. Elles peuvent atteindre plus de 300 m de diamètre. Ces dunes ont au moins trois bras disposées de façon irrégulière.

Sifs ou dune linéaire : cette dune tire son nom d’un mot arabe qui signifie « sabre courbe ». Elle se forme lorsqu’une Barkhane subit le souffle de vents contraires.

Dunes parallèles : elles sont assemblées par des vents constants. Ces dunes peuvent s’étendre sur 200 km. Elles sont séparées par des couloirs dépourvus de sable.

Des températures extrêmes

Le thermomètre peut monter à plus de 55°C à l’ombre dans le Sahara. La température au sol peut afficher jusqu’à 80°C.
Elle peut descendre à – 50°C dans le désert de Gobi.

Les écarts entre le jour et la nuit peuvent être considérables. Il n’est pas rare qu’il gèle la nuit.

Records des déserts

• Le plus grand désert du monde est le Sahara avec 8 millions de km²
• Le désert le plus froid est le désert de Gobi avec une altitude moyenne de 1000 m

• Le désert le plus sableux se situe sur la péninsule arabique. C’est le désert de Rub’al-Khâli, installé dans une cuvette de 650 000 km². Ce désert est recouvert d’une couche de 200 m de sable
• Le désert le plus sec est le désert d’Atacama. Il est perché dans la Cordillère des Andes, au nord du Chili. Certaines régions n’ont pas reçu de pluie depuis un siècle. Pourtant, ce désert abrite, à plus de 3000 m d’altitude, plusieurs lagunes dont la concentration en sel est supérieure à celle de la mer Morte

Atacama .

• Le désert le plus rouge est le désert de Simpson, au centre de l’Australie. Il est surnommé par les australiens « Big Red », immensité rouge.

Sable rouge du désert australien .

Le miracle de l’eau

Les déserts vivent dans l’attente perpétuelle de l’eau. Lorsqu’elle survient, elle accomplit des prodiges.
Elle réveille aussitôt une vie qui n’était qu’endormie sous le sable ou la roche.

Bénédictions du désert, les oasis appelés oueds dans le Sahara ne sont pas éternelles. Elles disparaissent lorsque leurs sources viennent à sa tarir, obligeant hommes et animaux à migrer. Les oasis bénéficient notamment de l’eau provenant des nappes du sous-sol. Permanentes, ces eaux sont dites « eaux fossiles » car elles résultent des pluies tombées il y a sans doute des milliers d’années.
Le palmier dattier, emblème des oasis, est plutôt une herbe géante qu’un arbre.

Les oasis et palmeraies abritent une vie animale variée mais parfois dangereuse. C’est le cas du cobra à cou noir (Naja Nigricollis), habitant permanent des oasis d’Afrique orientale. Dérangé, il se dresse et peut projeter son venin à plus de 2 m.

Le cobra à cou noir fait partie des cobras dits "cracheurs" qui se défendent en projetant leur venin dans les yeux de leur adversaire.

Le cobra d'Egypte est un autre hôte des régions arides.

Un autre locataire bien connu des oueds est le scorpion saharien. Son venin a une toxicité presque égale à celle du cobra. Il tue un chien en sept secondes. Chez la mort, la mort survient quelques heures après la piqûre. Il existe trois antivenins pour se préserver des scorpions sahariens.

Androctonus australis a la mauvaise habitude de trouver refuge dans des recoins, vêtements et chaussures compris .

Enfin, les oasis sont une escale pour les oiseaux migrateurs.

Oasis avec des palmiers dattiers. 

Aussi surprenant que cela puisse paraître, on dénombre une trentaine d’espèces de poissons dans le Sahara.
Ils vivent dans des mares permanentes appelées « gheltas » en Afrique saharienne. Ce sont les lointains descendants des poissons qui peuplaient les rivières à l’époque où le Sahara était verdoyant.

Certaines espèces animales peuvent mettre leur vie en sommeil pendant de très longues périodes en attendant le retour de l’eau.
Certains œufs de crevettes d’eau douce peuvent ainsi rester 10 ans dans le sable sec. Aussitôt qu’il pleut, ils éclosent.